Könnyű és habos sült túrós süti - Elképesztően puha lesz
A sült túrós süti belül elképesztően lágy, szinte szétolvad a szádban.

sult-turos-suti2
Ez is érdekelhet

Második Esély a Procter and Gamble segítségével (x)

Kirándulnál egyet a családdal vagy csak fitten tartanád magad? Esetleg bebringáznál a munkahelyedre? Válaszd a Riverside 500-at! (x)

Mádai Vivien, Ördög Nóra és Tatár Csilla a Triumph tavaszi kampányában tündökölnek (x)

Tavaszi feltöltődés Burgenlandban (x)

beauty and style

Ráncos a bőre, de ő az öregség ellentéte: a 71 éves Colleen Heidemann minden ízében nő »

Lágy, krémes arctisztítók, melyek nem szárítják az érzékeny bőrt: hidratáló összetevőkkel »

Nem is gondolnád, mire használható még a narancs héja: a divatvilág megmutatta »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez a túrós sütik egyik legjobbja, a tésztája vékony, a töltelék pedig vastag és krémes. Nagyon egyszerű összeállítani, bár a sütési idő hosszadalmas, megéri kivárni. 

Nem kell hozzá különös alkalom, bármikor hozzáfoghatsz, ha egy igazán finom desszertre vágysz. Különböző lekvárokkal, öntetekkel, friss gyümölcsökkel tálalva igazi kényeztető édesség.

Sült túrós süti

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 15 dkg liszt
  • 14 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • csipet só

A töltelékhez: 

  • 50 dkg túró
  • 35 dkg tejföl
  • 4 dl tej
  • 20 dkg cukor
  •  8 dkg étkezési keményítő
  • 3 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés ideje: 1 óra 40 perc

Elkészítés menete

A tésztához a lisztet morzsold össze a vajjal, majd add hozzá a sót és a cukrot. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze, és tedd a hűtőbe 30 percre.

Közben a túrót villával nyomkodd meg, keverd hozzá a tejfölt, a tojást, a tejet, a keményítőt. Ízesítsd cukorral, vaníliás cukorral , a citrom reszelt héjával, és botmixerrel jól dolgozd össze.

Pihentetést követően a tésztát nyújtsd ki, majd igazgasd egy körülbelül 22-24 centi átmérőjű, kivajazott kapcsos formába, és villával szurkáld meg. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Ekkor öntsd rá a túrós krémet, és süsd még 50 percig. Ha túl gyorsan pirul, dobj a tetejére sütőpapírt. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld csak fel.

Ezt is szeretjük