Tejben sült, szaftos krumpli
Pofonegyszerű elkészíteni, mégis nagyon finom
A sült szaftos krumpli önmagában is finom, és sültekhez is kiváló.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a recept egy picit hasonlít a rakott krumplira, de mégis más, az eredmény ropogósabb lesz. Mivel nincs benne hús vagy szalonna, a krumpli íze meghatározó, válassz hát jó minőségűt.
Sült szaftos krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg burgonya
- 15 dkg reszelt sajt
- 2,5 dl tejszín
- 2 dl tej
- só
- olaj
- bors
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, mosd meg, és papírtörlővel törölgesd meg vagy csepegtesd le. Vágd körülbelül félcentis karikákra. Ügyelj arra, hogy a krumplik lehetőleg azonos vastagságúak legyenek. A tepsit kend ki zsiradékkal, és szépen rendezd el benne a krumpliszeleteket.
A tejszínt keverd össze a tejjel, a fűszerekkel, és öntsd a krumplira. Arra ügyelj, hogy mindenhova egyformán jusson, majd szórd meg reszelt sajttal. Tégy a tepsire alufóliát, és told az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon 20 percig, majd fedd le a fóliát, és pirítsd még 15 percig. Akkor vedd ki a sütőből, ha a sajt ráolvad, piros, a krumpli pedig elég puha.
