Sült kolbász fehérborban párolt almával: az illatos szaftot igazán jó tunkolni
A fehérborban pácolt, almával sült kolbász szaftos, ínycsiklandó, és elkészíteni is igazán könnyű.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
>
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fehérboros, almás sült kolbász alig fél óra alatt készen van, az elkészítése egyszerű, az íze pedig magáért beszél. Készítheted mini kolbászfalatkákból vagy felszeletelt debreceniből is. Mivel a kolbász önmagában elég intenzív ízű, külön só és bors sem kell hozzá.
Sült kolbász fehérborban párolt almával
Hozzávalók 4 személyre
- 50 kg sütni való kolbász
- 3 babérlevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 alma
- 2 hagyma
- 1.5 dl száraz fehérbor
- 1 kaliforniai paprika
- olaj
Elkészítés:
A kolbászt szeleteld fel, és kevés olajon süsd ropogósra. Ha kész, szűrőlapáttal szedd ki. A visszamaradt zsiradékon, szükség szerint még egy kevés olaj hozzáadásával párold puhára a cikkekre vágott hagymát. Amíg puhul, a paprikát és az almákat pucold meg és szeleteld fel. A megpárolódott hagymához add hozzá a zúzott fokhagymagerezdeket, a paprikát és az almát, öntsd fel borral, add hozzá a babérlevelet és a kisült kolbászt, és fedő alatt, kis lángon tíz perc alatt hagyd puhára párolódni az egészet. Friss kenyérrel tálalva fenséges fogás.
A fűszeres kolbászt tésztabundában is kisütheted, így laktató és különleges ételt varázsolhatsz az asztalra.
1/
-
Hópehely ezüst nyaklánc cirkóniával7 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft -
Szerencsehozó fehér Swarovski® kristályos ékszerszett10 890 Ft -
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft -
Ezüst nyaklánc rózsaszín cirkóniával díszített kerek medállal8 590 Ft -
Fehér Swarovski® kristályokkal és gyönggyel díszített kulcsos és lakatos fülbevaló7 090 Ft -
Rózsaszín csillogó Swarovski® kristályos szett9 190 Ft -
Ezüst nyaklánc cirkónia kövekkel díszített virág medállal8 590 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft -
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista négyszög ezüst fülbevaló13 900 Ft -
Fehér Swarovski® kristályos ezüst fülbevaló3 490 Ft -
Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm18 490 Ft -
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft -
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
Még több recept
