Illatos sült alma mézzel és fahéjjal sütve: mazsola kerül a belsejébe
A dióval és mazsolával töltött illatos sült alma hamisítatlan őszi-téli édesség.
Ne mindig lisztes sütit süss! A dióval és mazsolával töltött sült alma különleges és ellenállhatatlan. Mézzel lecsorgatva, fahéjjal ízesítve már sütés közben elvarázsol az illatával.
Sült alma dióval és mazsolával
Hozzávalók 4 személyre
- 4 nagy alma
- 4 evőkanál dió
- 4 evőkanál méz
- 4 evőkanál rum
- 2 evőkanál mazsola
- 1 teáskanál fahéj
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A mazsolát áztasd rumba, amíg előkészíted a többi hozzávalót. Az almákat mosd meg, a tetejüket vágd le, és a belsejüket karalábévájóval szedd ki. A diót éles késsel vágd durvára, és száraz serpenyőben pirítsd meg néhány perc alatt. Egy kisebb tálban keverd össze a beáztatott, lecsepegtetett mazsolát a pirított dióval, a mézzel és a fahéjjal, egy egyenlően oszd el őket az almák belsejében. Sorakoztasd fel őket egy vajjal kikent tepsiben, és told 180 fokos sütőbe húsz percre, amíg az alma puhára sül.
Körtét is süthetsz sütőben, leveles tésztába burkolva.
Krémesre sült körte leveles tésztába tekerve: a fahéj és a vanília íze dominál benne
Leveles tészta, körte és fűszerek alkotják ezt a desszertet, mégis isteni finom, látványos és különleges.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció















