Házi sós karamellöntet: gyorsan elkészül, sokáig eláll, és mennyei
Csupán négy hozzávalóból elkészítheted a csodálatos sós karamellt, amit sütikbe is felhasználhatsz, és önmagában is remek nass.

sos-karamell-szosz
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A gyorsan összeállítható sós karamellre könnyű rászokni. Feldobhatod vele a kedvenc desszertjeidet, különösen jó a fahéjas tekercshez, a sajttortához, a brownie-hoz és az almás pitéhez. Mutatós üvegben pedig ajándéknak is tökéletes. A hűtőben egy hónapig is eláll. Ha közben megszilárdul, mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen melegítsd fel, és újra folyékony lesz.

Sós karamellöntet

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1.2 dl tejszín
  • 1 teáskanál
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot szórd egy vastagabb falú edénybe, és közepes lángon olvaszd meg. Közben ne kevergesd, csak rázogasd az edényt. Amikor borostyánszínű, és folyékony, húzd le a tűzről, és rögtön keverd hozzá a vajat. Dolgozd össze, majd öntsd hozzá a tejszínt. Kis lángon főzd addig, amíg a massza homogén nem lesz. A karamell hűlés közben tovább sűrűsödik. Töltsd át üvegbe, és tárold a hűtőben. 
A pihe-puha brownie-t is még ellenállhatatlanabbá teheted sós karamelles öntettel. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük