Sonkás-tejfölös penne a sütőből - A sajt ropogósra sül a tetején
A sonkás, tejfölös penne sok sajttal a tetején mindig biztos siker forrása.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Íme, a sajtos, tejfölös tészta extra kivitelben! Semmi különleges nem kell hozzá, mégis nagyon ízletes lesz. A sonka pedig tovább dob a rakott fogáson. A kényelmesen összeállítható tészta kifejezetten tartalmas és jó kiadós. Így bárki szedhet belőle még egy adagot.
Sonkás-tejfölös penne
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg penne
- 15 dkg sajt
- 15 dkg sonka
- 3 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál ételízesítő
- só
- bors
Elkészítés:
Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni, majd, amikor már lobog, dobd bele a pennét. Főzd körülbelül nyolc perc alatt fogkeményre. Szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le. A sonkát vágd kis kockákra, a sajtot pedig reszeld le.
Állítsd össze a tésztát. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal, és rendezd el benne a pennét. Öntsd rá a sóval, borssal, ételízesítővel és fokhagymával összekevert tejfölt, majd kicsit forgasd össze. A tetejét szórd meg a sajttal. Előmelegített sütőben süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt szép piros, kiveheted a sütőből.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
