Sonkás, sajtos rakott tészta
Fejedelmi fogás 40 perc alatt
Ha munka után laktató fogásra vágysz, a sonkás, sajtos rakott tészta kapóra jöhet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Íme, egy remek bizonyíték arra, hogy néhány hozzávalóból is fantasztikus ételt készíthetsz. Szinte bármilyen tészta lehet az alap, de pennéből, orsótésztából különösen finom. Még ízletesebb lesz, ha többféle sajttal borítod be. A sonkás-sajtos rakott tésztát hétköznap és hétvégén is bevetheted.
Sonkás, sajtos rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg tészta
- 40 dkg sajt
- 30 dkg sonka
- 2 nagy pohár tejföl
- vaj
- só
Elkészítés:
A tésztát főzd fogkeményre bő, sós vízben körülbelül hét-tíz perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. A sonkát vágd kockára, és kevés zsíron pirítsd meg. Egy tepsit kenj ki vajjal, és rakd bele a tésztát. Dobd rá a sonkát, öntsd rá a tejföl harmadát, szórd meg kevés sajttal.
Rétegezd addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Közben kis vajdarabkákat is tehetsz bele, hogy ne legyen majd száraz. A tetejére egyengesd a megmaradt tejfölt, és szórd meg jól a sajttal. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha a sajt rápirul.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
