Sonkás, sajtos rakott tészta: húsvéti maradékból, sok sajttal a tetején
Ha még mindig maradt egy darab sonka húsvétról, jól jöhet a rakott tésztába.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sonkás-sajtos rakott tészta kiadós, ízletes és praktikus egytálétel, ami húsvét után gyakran kerül az asztalra. A tejszíntől finom selymes lesz, a tetejéről pedig ne sajnáld a sajtot, sőt, akár kétfélét is szórhatsz rá. Tökéletes alap a hagyományos kockatészta. Az biztos, hogy utána sokáig nem leszel éhes.
Sonkás, sajtos rakott tészta
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 30 dkg sonka
- 20 dkg sajt
- 1.5 dl tejszín
- 1 evőkanál liszt
- só
- bors
- szerecsendió
- vaj
Elkészítés:
Egy fazékban forralj vizet, adj hozzá egy teáskanál sót, és rakd bele a tésztát. Főzd meg, majd szűrd le, és csepegtesd le. A sonkát vágd kisebb darabokra, és kevés zsiradékon süsd át pár perc alatt. A tejszínt keverd simára a liszttel, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval.
Egy tepsit vagy tűzálló edényt kenj ki vajjal. Rendezz el benne egy réteg tésztát, rakj rá sonkát, és önts rá a tejszínes keverékből. Folytasd tovább a rétegezést. A végén mehet rá a maradék tejszín, és szórd meg a reszelt sajttal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 25 percig. Ha a sajt elolvad, és szép piros, kiveheted a sütőből. Amennyiben túl gyorsan sül, fedd le fóliával. Mielőtt felvágod, pihentesd legalább 10 percig.
A paradicsomos-sajtos rakott tészta is mindig kelendő. Hétköznap is elkészítheted.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
