Sonkás-sajtos rakott krumpli
Kiadós, krémes és ízletes
Turbózd fel a hagyományos fogást! A sonkás-sajtos rakott krumplitól a nagyétkűek is jóllaknak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rakott krumpli az egyik legkedveltebb egytálétel. Ez a változat pedig különösen finom, még a válogatósoknak is ízleni fog. Könnyen elkészíthető, a minőségi alapanyagok viszont elengedhetetlenek. A sonkás-sajtos rakott krumpli az egyik kedvenced lesz.
Sonkás-sajtos rakott krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 30 dkg sonka
- 20 dkg füstölt sonka
- 15 dkg trappista sajt
- 4 tojás
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 póréhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit mosd meg alaposan. Tedd egy nagyobb edénybe, engedj rá kicsivel több vizet, mint amennyi ellepi. Ha felforr, dobj hozzá sót, és főzd puhára. Ha kész, hűtsd ki, majd hámozd meg, és vágd körülbelül fél centi vastag karikákra.
A tojást is főzd keményre a forrástól számított tíz perc alatt, majd pucold meg, és karikázd fel. Kevés zsiradékon pirítsd meg az apróra vágott póréhagymát, dobd hozzá a felkockázott sonkát, és süsd pár percig.
Vajazz ki egy hőálló tálat, és rakj le egy réteg krumplit. Rendezd el rajta a tojást, a sonkát, kend rá a tejföl felét, és szórd meg a sajt felével. Fedd be a krumplival. Mehet rá a maradék tejföl és a sajt. Tedd az előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Akkor az igazi, ha szép piros, ropogós.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
