Mennyei sonkás lasagne krémes szószban: jó sok sajttal szórd meg a tetejét
A lasagne csirkemellsonkával, tejszínes szószban is csodás lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem csak darált hússal készülhet a lasagne: csirkemellsonkával, kukoricával, tejszínes szószban csodás lesz. A kész lapok kezelése gyerekjáték, a rétegeket pedig sűrű besamel mártás fogja össze. Akkor jó, ha a tetején roppan a sajt, ezért a sütési idő végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy legyen ideje pirulni is.
Sonkás-kukoricás lasagne
Hozzávalók 4 darabhoz
- 50 dkg csirkemellsonka
- 50 dkg lasagnelap
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 doboz kukoricakonzerv
- 1 teáskanál oregánó
A szószhoz:
- 8 dkg vaj
- 4 dl tej
- 4 dl tejszín
- 3 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A mártáshoz olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a lisztet, és kevergesd, amíg kis színt kap. Ekkor öntsd fel a tejjel és a tejszínnel. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, szerecsendióval, és kézi habverővel keverd folyamatosan, amíg besűrűsödik. Húzd le a tűzről. A kukoricakonzervet csepegtesd le.
Egy tepsi aljába tegyél egy réteget a mártásból. Fektess rá lasagnelapokat, erre tegyél sonkát, kukoricát, kanalazz rá a szószból, majd fedd be egy újabb lappal. Így folytasd a rétegzést. A tetején lasagnelap és mártás legyen, ezt szórd meg gazdagon reszelt sajttal és egy kevés oregánóval. Takard le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe fél órára. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt rápirulhasson.
A lasagne vegán módon, gluténmentesen is készülhet: ennek a változatnak tészta helyett cukkini az alapja.
Könnyed cukkinilasagne paradicsomszósszal: tofus töltelékkel készül
Ez a recept hús és tészta nélkül is tökéletes: a gazdag töltelék mellett észre sem veszed, hogy csupa növényi hozzávalóból készül!
ElolvasomKép: gustavomellosa / Getty Images
Tényleg a mesterséges intelligencia irányít mindent 20 év múlva?
Ha kíváncsi vagy, hogyan formálja át a mesterséges intelligencia az életünket mindezt könnyed, szórakoztató és közérthető módon megközelítve, akkor gyere el előadásunkra, ahol Szily Nóra vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz. Az előadás során kiderül, milyen szerepe van a mesterséges intelligenciának a mindennapjainkban, és hogyan alakíthatja a jövőnket. Gyere el, és tudd meg, mit hoz a jövő!
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
