Nyári sárgabarackos-túrós süti: gazdag töltelék kerül a vékony tésztára

A puha sárgabarackos-túrós süti könnyen elkészíthető, és mindenki imádni fogja.

Sárgabarackos-túrós süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A túró és a sárgabarack egy finom nyári sütiben is nagyon jól illik egymáshoz. Az alábbi édesség tésztája vékony és ropogós, a tetejére kanalazott krém pedig ellenállhatatlanul puha. Ha ízlett, tedd el a receptet későbbre is, mert befőttből is nagyon finom.

Sárgabarackos-túrós süti

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához

  • 15 dkg liszt
  • 7.5 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1.5 evőkanál tej
  • 1 kis tojás
  • 0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

  • 50 dkg túró
  • 50 dkg sárgabarack
  • 10 dkg porcukor
  • 5 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverd el a sütőporral, morzsold el a vajjal, végül add hozzá a cukrot, a tojást és a tejet, és gyúrd simára. A tésztát nyújtsd ki egy lisztezett deszkán körülbelül fél centi vastagra, és egyengesd el egy tepsiben vagy egy tortaformában. Szórd meg a tetejét zsemlemorzsával.

 

A barackot mosd meg és kockázd fel. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A sárgákat keverd ki a porcukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá a túrót, a felkockázott barackot, végül óvatosan forgasd bele a tojás habját is. Egyenletesen oszd el a tölteléket a tésztán, és told 180 fokos sütőbe nagyjából 35 percre.

A nosztalgikus hangulatú, mamaféle túrós pite is biztos siker bármilyen alkalomra.

Mamaféle túrós pite búzadarával: nem kell pihentetni a tésztát

Szinte pillanatok alatt a sütőbe kerül a túrós sütemény, a szeleteléssel azonban várj, míg kihűl, bár a meleg süti csábító illatának nehéz lesz ellenállni.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük