Szaftos fordított torta sárgabarackkal: mutatós süti kevés munkával

A sárgabarackos fordított torta egyszerű kevert tésztából készül. A gyümölcs a forma alján sül, és amikor a végén kiborítod, akkor kerül a tetejére.

Sárgabarackos fordított torta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sárgabarackos fordított torta lényege, hogy az előkészített gyümölcsöt a forma alján kell elegyengetni. Erre öntöd a tésztát, így sül össze az édesség, amelyet a végén ki kell borítani, így a barack a tetejére kerül.

Sárgabarackos fordított torta

Hozzávalók 8 szelethez

A tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 0.5 dl olaj

A gyümölcsös részhez

  • 30 dkg magozott sárgabarack
  • 3 dkg vaj
  • 2 evőkanál barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat keverd jó habosra a cukorral, majd add hozzá az olajat is. A lisztet szitáld át, keverd el a sütőporral, majd add a tojásos masszához. Keverj belőle csomómentes tésztát. A barackokat mosd meg, magozd ki, és vágd félbe. Egy tortaformát kenj ki jó vastagon vajjal, és szórd meg barna cukorral. Fektesd bele a barackokat magházzal lefelé. Egyengesd el rajta a tésztát, és told 180 fokos sütőbe 40 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, borítsd ki egy deszkára. Várd meg, amíg kihűl, és csak utána szeleteld.

A sárgabarack a húsokhoz is nagyon jól passzol. A csirkemell például isteni finom vele sütve.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük