Isteni sárgabarackos fordított süti: csak rakj mindent fordítva a tepsibe
A sárgabarack puhává párolódik a sütőben a tészta alatt. Olyan jól mutat, hogy az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fordított sütit számtalan változatban elkészítheted, az alapja lehet leveles vagy akár vajastészta, sőt egyszerű kevert is. Utóbbit percek alatt összeállítod, és a tejföltől finom puha lesz. Gyorsan süsd meg, mert már nem juthatsz hozzá sokáig friss sárgabarackhoz. Langyosan a legfinomabb, főleg, ha fagyit is kínálsz hozzá. A vajat tedd ki jó előre a hűtőből, akkor dolgozol vele könnyen, ha puha.
Sárgabarackos fordított süti
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A gyümölcsös réteghez
- 10 db sárgabarack
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
Egy közepes méretű tortaformát kenj ki az öt deka vajjal, és hintsd meg cukorral. Rakd rá a megmosott, szeletekre vágott sárgabarackot. A tésztához a vajat habosítsd a kétféle cukorral, tedd hozzá a tojást, majd a tejfölt, forgasd hozzá a sütőporral elkevert lisztet. A simára dolgozott tésztát öntsd a barackokra, és egyengesd el.
Mehet az előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 25 perc alatt. Amikor a tészta szép aranybarna, a beleszúrt tűre nem ragad massza, vedd ki a sütőből. Még melegen fordítsd ki a formából, és amikor langyosra hűl, már tálalhatod is.
A kívül ropogós morzsasüti is kitűnő barackosan, ráadásul elronthatatlan!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
