Sonkás-sajtos rakott tészta sok tejföllel: maradékmentő fogás
Ha túl sok sonkát főztél, és már unod önmagában, használd fel tésztába.
- 6 nőies nyári szett, amiben jól mutat a szalmatáska: ez a szezon legmutatósabb kiegészítője »
- Katalin hercegnét az egyik legszebb ruhájában örökítették meg a festményen: a híres kreáció úgy ragyog, mint a smaragd »
- Mindig nőiesek, elegánsak és kifogástalan a megjelenésük: 7 jól öltözött nő az uralkodócsaládokból »
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 48 éves Dobó Kata hupikék fürdőruhában pózolt: karcsú, mint egy modell
Vége az ünnepnek, nehogy kidobd a maradékokat! Hasznosíts inkább újra mindent! A sonkával kiadós és ízletes rakott tésztát készíthetsz, ráadásul gyorsan összeállíthatod. Hogy ne legyen száraz, rakj a rétegek közé tejfölt. Tovább fokozhatod az élvezetet, ha a tetejét megszórod sajttal.
Sonkás-sajtos rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg tészta
- 30 dkg sonka
- 15 dkg sajt
- 3 dl tejföl
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A tésztát rakd lobogó vízbe, dobj hozzá sót, majd mérsékeld a lángot! Főzd a csomagoláson található ideig, majd szűrd le. Csak arra kell figyelned, hogy ne ázzon el a tészta. Amikor fogkemény, szűrd le, majd csepegtesd le.
A maradék sonkát kockázd fel, és kevés olajon pirítsd meg. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki kevés zsiradékkal, és egyengesd bele a tésztát, majd szórd rá a sonkát. Kend rá a tejfölt, forgasd össze, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze körülbelül 20 perc alatt. Petrezselyemmel meghintve kínáld.
A paradicsomos-sajtos rakott tészta is mindig kelendő. Hétköznap is elkészítheted.
Még több recept
