Tejszínes, sajtos, rakott karfiol fűszeres darált hússal: így biztosan nem lesz száraz
A karfiol rétegezve, fűszeres darált hússal igazán laktató és ízletes egytálétel, amit egyáltalán nem bonyolult elkészíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rakott karfiol könnyen összeállítható, és így mindenkinek ízlik. Hússal felturbózva nagyon laktató. A tejszínt és a sajtot pedig ki ne szeretné együtt? Ha diétásabbá tennéd, a rizst helyettesítsd barna rizzsel, a sertést pedig csirkehússal. A nagy karácsonyi bőség után már így is könnyebb fogásnak számít.
Sajtos, rakott karfiol
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 fej karfiol nagy
- 30 dkg darált sertéshús
- 10 dkg rizs
- 10 dkg sajt
- 3 dl tejszín
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és kevés olajon párold üvegesre. Tedd rá a darált húst, majd kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd meg pirospaprikával, és alaposan keverd össze. Add hozzá a zöldpaprikát, a paradicsomot, és párold a húst puhára. Ha szükséges, önts hozzá kevés vizet.
A karfiolt szedd rózsákra, és sós vízben főzd meg hét perc alatt. A rizst is főzd meg a szokásos módon. Egy tűzálló tál alját locsold meg a pörkölt szaftjával, és tedd rá a karfiol felét. Arra megy a rizs, a hús, majd fedd be a maradék karfiollal. Végül locsold meg a fokhagymával elkevert tejszínnel, és szórd meg reszelt sajttal a tetejét. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
