Csirkés lasagne sok sajttal: hétvégi maradékból is tökéletes
A paradicsomos lasagane mellett próbáld ki ezt a csábító, nagyon sajtos, szaftos, csirkés változatot!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rakott tésztát ezerféleképpen elkészítheted. Ha csirke és sok sajt is kerül a lasagnelapokra, csak finom lehet a végeredmény. A húst érdemes feldobni fűszeres, tejszínes keverékkel, így nem kell attól tartanod, hogy száraz lesz a tészta.
Sajtos-csirkés lasagne
Hozzávalók
- 40 dkg lasagne
- 40 dkg csirkemell
- 1 db vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
A besamelhez
- 6 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- só
- bors
- szerecsendió
A tetejére
- 15 dkg sajt
- petrezselyem
Elkészítés:
Ha nincs maradék sült csirke a hűtődben, a húst öblítsd le, vágd fel kisebb darabokra. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, dinszteld meg benne a felaprított hagymát, majd dobd rá a húst, és pirítsd meg. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, önts rá kevés vizet, és süsd meg. A sült csirkét öntsd le a tejszínnel, és rottyantsd össze.
A besamelmártáshoz a vajat olvaszd fel, rakd hozzá a lisztet, és öntsd hozzá a tejet. Kevergetve főzd sűrűre, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval. Rétegezd a hozzávalókat egy tűzálló tálba vagy tepsibe. Alulra önts kevés besamelmártást, majd rakj le egy réteg lasagnelapot, arra a csirke kerül, és folytasd tovább a rétegezést. A tetejére öntsd a besamelt, és szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 25 perc alatt. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel!
Ha a klasszikus, bolognais változatot készítenéd el, ezzel a recepttel bátran próbálkozhatsz.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
