Házi vaníliás, rumos gesztenyepüré tejszínhabbal tálalva: maradék főtt gesztenyéből is tökéletes
A gesztenyepüré a tél megunhatatlan slágere. Otthon is egyszerűen elkészítheted, és biztosan tudod, mi van benne.

gesztenyepure-recept
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A gesztenye legtöbbször fagyasztott masszaként kerül az asztalra, de a szezonban érdemes a boltit mellőzni, és otthon elkészíteni. Fontos, hogy szép, egészséges, fényes szemeket válogass össze. Vaníliával, rummal ízesítve biztosan nem ér csalódás. Természetesen a tejszín sem hiányozhat róla. 

Rumos gesztenyepüré

Hozzávalók:

  • 1 kg gesztenye
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl víz
Recept idők

Elkészítés:

A szemeket mosd meg, és a tetejüket vágd be nagy X alakban. Arra ügyelj, hogy a húsuk ne sérüljön. Tedd fel főni annyi vízben, amennyi jól ellepi. Főzd puhára körülbelül 30 perc alatt. Ha már majdnem kifordul a héjából, biztosan jó. 


Még melegen pucold meg a gesztenyéket. A vizet forrald fel a cukorral és a vaníliával. Krumplitörővel törd át a gesztenyét, vagy pépesítsd turmixgépben. Keverd hozzá a szirupot, az olvasztott vajat és a rumot. Pihentesd a hűtőben legalább egy-két órát. Amikor jól lehűl, reszeld le, és adagold tálkákba vagy kelyhekbe. A tejszínhabot verd fel, és kanalazd a masszára. Díszítheted csokiforgáccsal vagy citrusokkal is. 
A gesztenyéből könnyen csodás krémlevest is készíthetsz. Pirított gombával gazdagítva igazán különleges. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük