Ízletes, rizses cukkinirakott: hús nélkül is laktató

Kuglófformában sütve igazán étvágygerjesztő lesz a rizses, fűszeres cukkinirakott.

Rizses cukkinirakott
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sütőben sült, rizses cukinit nem bonyolult elkészíteni, mégis ízletes és laktató. Kiváló főétel, ha diétázol, de köretként is kínálhatod sültek mellé. Belülről nem szárad ki, kívül pedig ropogósra sül. Így még a rizs is belefér a diétádba, és a húst sem hiányolod majd belőle.  

Rizses cukkinirakott

Hozzávalók

  • 2 db cukkini közepes
  • 2 bögre rizs
  • 10 dkg sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit pucold meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Sózd be, és hagyd pihenni 10 percig, hogy levet eresszen. Az olívaolajat hevítsd fel, és rakd bele a zúzott fokhagymát. Amikor kezd illatozni és pirulni, tedd hozzá az alaposan átmosott rizst, és öntsd fel két deci vízzel. Amikor beszívja a folyadékot, húzd le a tűzről, és rakd hozzá a kinyomkodott cukkinit. Ízesítsd sóval, borssal, és szórd hozzá a reszelt sajtot. Hagyd a tűzön még öt percig, majd öntsd át a keveréket vajjal kikent kuglófformába vagy kisebb tepsibe, és tedd forró sütőbe. Süsd össze 180 fokon 20 perc alatt. 

A cukkinifasírt is belefér a diétába, kukoricás rizzsel és chilis szósszal isteni. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük