Ízletes, rizses cukkinirakott: hús nélkül is laktató
Kuglófformában sütve igazán étvágygerjesztő lesz a rizses, fűszeres cukkinirakott.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütőben sült, rizses cukinit nem bonyolult elkészíteni, mégis ízletes és laktató. Kiváló főétel, ha diétázol, de köretként is kínálhatod sültek mellé. Belülről nem szárad ki, kívül pedig ropogósra sül. Így még a rizs is belefér a diétádba, és a húst sem hiányolod majd belőle.
Rizses cukkinirakott
Hozzávalók
- 2 db közepes cukkini
- 2 bögre rizs
- 10 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit pucold meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Sózd be, és hagyd pihenni 10 percig, hogy levet eresszen. Az olívaolajat hevítsd fel, és rakd bele a zúzott fokhagymát. Amikor kezd illatozni és pirulni, tedd hozzá az alaposan átmosott rizst, és öntsd fel két deci vízzel. Amikor beszívja a folyadékot, húzd le a tűzről, és rakd hozzá a kinyomkodott cukkinit. Ízesítsd sóval, borssal, és szórd hozzá a reszelt sajtot. Hagyd a tűzön még öt percig, majd öntsd át a keveréket vajjal kikent kuglófformába vagy kisebb tepsibe, és tedd forró sütőbe. Süsd össze 180 fokon 20 perc alatt.
A cukkinifasírt is belefér a diétába, kukoricás rizzsel és chilis szósszal isteni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
