Álomfinom morzsasüti rebarbarás töltelékkel: hamisítatlan tavaszi édesség
Mennyei morzsasütit készíthetsz rebarbarás töltelékkel, főleg, ha még epret is teszel a töltelékbe.
Ha szívesen készítesz morzsasütit, ez a rebarbarás változat garantáltan ízleni fog. A savanykás növény isteni finom bármilyen sütemény töltelékeként. Nagyjából egyszerre van a szezonja az eperrel, ezért érdemes együtt felhasználni őket, mivel egyébként is remekül kiegészítik egymás ízvilágát.
Rebarbarás morzsasüti
Hozzávalók 4 személyre
A morzsához
- 15 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 5 dkg zabpehely
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet sütőpor
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja
A gyümölcsös részhez
- 50 dkg eper
- 30 dkg rebarbara
- 20 dkg cukor
- 3 evőkanál liszt
Elkészítés:
Az epret és a rebarbarát mosd meg, szabadítsd meg őket a zöld leveleiktől, és vágd őket kétcentis darabokra. Forgasd össze a cukorral és a liszttel, és egyengesd el a keveréket egy tepsi aljában.
A tésztához a lisztet, a cukrokat, a zabpelyhet, a sót, a sütőport és a citromhéjat morzsold el a vajjal. Morzsás állagú masszát fogsz kapni, ami nem áll össze. Ezt kanalazd a gyümölcsös keverék tetejére, és told az egészet 200 fokos sütőbe nagyjából 25-30 percre, amíg szép színt kap. Tálalhatod görög joghurttal vagy vaníliafagyival.
A rebarbara a tavasz egyik kevésbé ismert, pedig nagyon értékes termése: akár finom kompótot is főzhetsz belőle.
- eper
- sütemény
- rebarbara
- morzsasüti
- epres morzsasüti
- crumble
- epres sütemény
- rebarbarás morzsasüti
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept