Duplasajtos egyszerű rakott tört krumpli
Hússal még finomabb
Egy régi recept új köntösben. A rakott tört krumplit a gomba és a darált hús még finomabbá teszi.

Ez is érdekelhet

5 tipp, hogy hogyan lendítsd fel a szépségszalonod forgalmát! (x)

„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)

Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)

Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)

Bettina fejlődése végre beindult (x)

beauty and style

A szezon új kedvenc kiegészítőjét nem igazán értjük, de legalább csillog »

Nem tudjuk, sírjunk vagy nevessünk: rántott csirke cipőt dob piacra a KFC »

Vagány és szexi a bőrhatású nadrág: így viseld stílusosan »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha egy kicsit változtatnál a hagyományos rakott krumplin, akkor így tedd. Nagyon ízletes, pikáns fogást kapsz. Benedek Judit rakott tört krumpliját ebédre és vacsorára is megsütheted. Biztos, hogy nem állsz fel éhesen az asztaltól.

Rakott tört krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg burgonya
  • 50 dkg darált hús
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 3 tojás
  • 2 kis fej vöröshagyma
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál zsír
  • szerecsendió
  • snidling
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit pucold meg, kockázd fel, sós vízben főzd meg, szűrd le, törd át. Verj fel két tojást, keverd a krumplihoz a vajjal és a szerecsendióval együtt. Az egyik hagymát dinszteld meg egy evőkanál zsíron, add hozzá a darált húst, sózd, borsozd. Kevés vízzel párold puhára, majd süsd zsírjára.
A másik hagymát is dinszteld meg egy evőkanál zsíron, dobd hozzá a felszeletelt gombát, fűszerezd, és párold puhára. A kész darált húst és a gombát keverd össze, ízesítsd apróra vágott snidlinggel. Verd fel a harmadik tojást, és dolgozd a húsos masszához.

Egy megfelelő méretű jénai tálat vagy tepsit zsírozz ki, rakd a krumpli felét az aljára, erre kerül a húsos, gombás töltelék, majd fedd be a maradék krumplival. A kétféle sajtot reszeld le, szórd meg vele jól a tetejét, és tedd előmelegített sütőbe. Közepes hőmérsékleten 20-25 percig süsd.

Ezt is szeretjük