Puha, édes házi keksz csokidarabokkal: így marad ragacsos a belseje
Ha gyorsan szeretnél finom édességhez jutni, a csokidarabos házi keksznél jobbat nem találsz.

Akkor finom a házi sütésű keksz, ha a külseje szilárd, belül viszont még ragacsos. Éppen ezért nem szabad túlsütni: inkább tűnjön még egy icipicit nyersnek, amikor kiveszed a sütőből, mert ahogy hűl, szilárdul még. Érdemes belőle dupla adagot készíteni, mert lezárt dobozban sokáig friss marad.
Ragacsos csokis kekszek
Hozzávalók 30 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 5 dkg étcsoki
- 5 dkg tejcsoki
- 2 tojás
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a cukorral, majd adagold bele egyenként tojásokat. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet, keverd el a sütőporral és a fahéjjal, és add a tojásos masszához. A csokikat aprítsd fel, és keverd a tésztához. Akkor jó, ha a massza laza és ragadós. Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztából halmozz rá diónyi golyókat, lapogasd el őket úgy, hogy sütés közben még legyen helyük nőni, és told 200 fokra előmelegített sütőbe 15-18 percre, amíg a neked legmegfelelőbb állagot elérik.
Hasonlóan készülő, igazi különlegesség a walesi keksz, aminek a tésztájába mazsola is kerül.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept