Rácsos, gyümölcsös pite mirelitből: a vajas tészta fantasztikusan omlós
Fagyasztott gyümölcsből, befőttből is elkészítheted az egyszerű pitét, ami rácsozva még vonzóbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Minden évszakban akad olyan gyümölcs, ami a pitébe tökéletes. Ha friss épp nem áll a rendelkezésedre, akkor érdemes elővenni a nyáron lefagyasztott gyümölcsöket. A klasszikus linzertészta ezúttal is tökéletes alap. Ez a pite minden alkalomra kitűnő választás, ebéd után, tea mellé vagy a vendégeket megkínálni. Tejszínnel, vaníliasodóval még növelheted az élvezeti értékét.
Rácsos, gyümölcsös pite
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál hideg víz
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 50 dkg bogyós gyümölcs
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
A tetejére
- 1 db tojás
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval és a sütőporral, majd rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat. Morzsold össze, majd add hozzá a tojást, egy-két evőkanál hideg vizet, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. Formázz belőle gombócot, és tedd a hűtőbe legalább fél órára.
A tészta háromnegyedét nyújtsd ki, a többit tedd félre. Egy piteformát vajazz ki, és a tésztát helyezd bele. Szurkáld meg villával több helyen, majd szórd meg zsemlemorzsával. Egyengesd a felolvasztott, lecsepegtetett gyümölcsöket a tésztára, szórd meg cukorral, vaníliával. A maradék tésztát is nyújtsd ki, vágd csíkokra, és rácsozd be a süti tetejét. Kend meg a rácsokat a felvert tojással, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd körülbelül 25 percig, vagy addig, amíg a rácsok megpirulnak.
A vérnarancsos pitének pont most van itt a szezonja, a vibráló édesség feldobja a napodat.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
