Könnyű potyogtatós meggyes süti
A potyogtatós meggyes sütit már a dédi is hasonlóan készítette. Azóta változatlan a népszerűsége.
Ha gyors, egyszerű és gyümölcsös sütire vágysz, a potyogtatós meggyes remek választás. Elrontani és túlszárnyalni is nehéz. Ez a kényeztető desszert másnap is puha lesz. Feltéve, ha marad belőle.
Potyogtatós meggyes süti
Hozzávalók 24 szelethez
- 50 dkg meggy
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- tej
Elkészítés:
A meggyet magozd ki, mosd meg, csepegtesd le, és egy kicsit tedd félre. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd kemény habbá, majd egyesével add hozzá a sárgákat és a cukorral előzőleg elkevert vajat. Forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet is, és dolgozd össze. Ha a massza homogén, öntsd zsírral kikent, liszttel megszórt tepsibe. Potyogtasd bele a meggyet. Ha a gyümölcsöt kevés lisztbe forgatod, nem süllyed le a süti aljára.
Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg. Tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e. Szúrj bele egy hústűt vagy hegyes kést, és ha nem ragad rá tészta, bátran kiveheted. Várd meg, amíg kihűl, vágd fel, és szórd meg porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept