Könnyű potyogtatós meggyes süti
30 perc alatt elkészül
A potyogtatós meggyes sütit már a dédi is hasonlóan készítette. Azóta változatlan a népszerűsége.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha gyors, egyszerű és gyümölcsös sütire vágysz, a potyogtatós meggyes remek választás. Elrontani és túlszárnyalni is nehéz. Ez a kényeztető desszert másnap is puha lesz. Feltéve, ha marad belőle.
Potyogtatós meggyes süti
Hozzávalók 24 szelethez
- 50 dkg meggy
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- tej
Elkészítés:
A meggyet magozd ki, mosd meg, csepegtesd le, és egy kicsit tedd félre. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd kemény habbá, majd egyesével add hozzá a sárgákat és a cukorral előzőleg elkevert vajat. Forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet is, és dolgozd össze. Ha a massza homogén, öntsd zsírral kikent, liszttel megszórt tepsibe. Potyogtasd bele a meggyet. Ha a gyümölcsöt kevés lisztbe forgatod, nem süllyed le a süti aljára.
Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg. Tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e. Szúrj bele egy hústűt vagy hegyes kést, és ha nem ragad rá tészta, bátran kiveheted. Várd meg, amíg kihűl, vágd fel, és szórd meg porcukorral.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
