Pillekönnyű túrógombóc - Eláruljuk a tökéletes arányokat
Nem kell többé attól tartanod, hogy a túrógombóc főzés közben szétesik, vagy épp túl kemény lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Soha nem tudod megunni a túrógombócot, mégis félsz hozzáfogni az elkészítéséhez? Ha követed ezt a sokszor bizonyított receptet, garantált a sikerélmény. Ha teheted, forgasd házi morzsába, hogy kívülről tényleg ropogós legyen.
Pillekönyű túrógombóc
Hozzávalók 20 darabhoz
- 50 dkg tehéntúró
- 7 evőkanál búzadara
- 2 tojás
- 1 citrom héja
- csipet só
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A túrót jól nyomkodd össze egy villával, add hozzá a tojásokat, a sót, a búzadarát, és reszeld bele a citromot. Dolgozd össze alaposan a masszát, majd letakarva tedd legalább egy órára a hűtőbe, hogy a gríz jól megduzzadjon. Ezt követően nedves kézzel formázz tetszőleges méretű, nagyjából egyforma gombócokat.
Tégy fel egy nagy lábosban vizet forrni. Ha lobog, dobj hozzá kevés sót, rakd bele a gombócokat, és mérsékeld a lángot. Ne pakold bele egyszerre az összeset, mert főzés közben nőnek, és könnyen összeragadnak. Ha feljönnek a gombócok a víz felszínére, várj még egy-két percig. Majd végy ki egyet, vágd ketté, és nézd meg, hogy mindenhol egyforma-e az állaga. Ha igen, akkor szűrd le, csepegtesd le. Hevíts olajat, keverd össze a zsemlemorzsával, és kis lángon pirítsd meg. Forgasd bele a gombócokat, majd tejföllel és porcukorral kínáld.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
