Pikáns párolt körte csokoládémártással - A tél egyik kedvenc desszertje
Ezért az édességért még az újévi fogadalmadat is megéri megszegni.
A csábító, francia eredetű desszertnek képtelenség ellenállni. A Szép Heléna módra készült körte a párolás alatt átveszi a fűszeres vörösbor ízét, a csoki pedig tovább fokozza az élvezetet.
Párolt körte csokoládémártással
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg étcsokoládé
- 6 dl víz
- 4 körte
- 1 dl tejszín
- 1 dl vörösbor
- 5 cent vilmoskörte likőr
- 1 evőkanál cukor
- fahéj
- szegfűszeg
Elkészítés:
A körtéket nagyon óvatosan hámozd meg úgy, hogy a száruk megmaradjon. Keverd össze a bort a vízzel, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a cukorral, majd kezdd el melegíteni. Ha felforr, állítsd bele a körtéket, és párold őket 20 percig. Közben többször fordítsd át nagyon óvatosan, hogy a gyümölcs egyenletesen puhuljon.
Az öntethez gőzfürdő felett olvaszd össze a csokoládét a tejszínnel, a végén pedig keverd bele a likőrt. A körtéket óvatosan emeld ki a lábasból, állítsd egy tányérra vagy tálcára, és öntsd nyakon a csokimártással. Hagyd addig a tányéron, amíg megdermed.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció