Pikáns párolt körte csokoládémártással - A tél egyik kedvenc desszertje

Ezért az édességért még az újévi fogadalmadat is megéri megszegni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csábító, francia eredetű desszertnek képtelenség ellenállni. A Szép Heléna módra készült körte a párolás alatt átveszi a fűszeres vörösbor ízét, a csoki pedig tovább fokozza az élvezetet.

Párolt körte csokoládémártással

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 6 dl víz
  • 4 körte
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl vörösbor
  • 5 cent vilmoskörte likőr
  • 1 evőkanál cukor
  • fahéj
  • szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

A körtéket nagyon óvatosan hámozd meg úgy, hogy a száruk megmaradjon. Keverd össze a bort a vízzel, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a cukorral, majd kezdd el melegíteni. Ha felforr, állítsd bele a körtéket, és párold őket 20 percig. Közben többször fordítsd át nagyon óvatosan, hogy a gyümölcs egyenletesen puhuljon.

Az öntethez gőzfürdő felett olvaszd össze a csokoládét a tejszínnel, a végén pedig keverd bele a likőrt. A körtéket óvatosan emeld ki a lábasból, állítsd egy tányérra vagy tálcára, és öntsd nyakon a csokimártással. Hagyd addig a tányéron, amíg megdermed.

15773509 7afa17af7e0369c716081dcb578ce497 wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük