Parázson sült, töltött krumpli sok sajttal - A legjobb variációk a töltelékre
Kerti partikon a húsok mellé remek választás a parázson sült, különféle finomságokkal gazdagon töltött krumpli.
A héjában sült, töltött krumpli igazi nyerő partifogás, de önmagában is tökéletes. Ezt biztos, hogy szeretni fogják a vendégeid is. Hihetetlenül jól variálható, gyorsan összeállítható a krumplicsomag. Ha nincs lehetőséged parázson elkészíteni, sütőben is megsütheted. Amennyiben félkeményre főzöd a krumplit, gyorsabban megpuhul. Variáld kedvedre a tölteléket!
Parázson sült, töltött krumpli
Hozzávalók
- 8 db nagyobb krumpli
- 25 dkg sajt
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- zöldfűszerek
- bacon
Elkészítés:
A krumplit dörzsöld meg jó alaposan, majd törölgesd szárazra. Kend meg olívaolajjal, és sózd meg, illetve rakhatsz rá már sütés előtt ízlés szerint zöldfűszereket. A krumplit tekerd szorosan a fóliába, legalább két réteg legyen rajta. Dobd izzó parázsra, és süsd meg körülbelül egy óra alatt. Közben a krumplit forgasd meg többször. Ha mindenhol puha, szedd ki, majd várd meg, míg kicsit hűl.
Vágd be kereszt alakban, vagy felezd meg, és kanalazd rá a tölteléket. Csak sajttal is fantasztikus, de feldobhatod még pirított baconnel, tejföllel, póréhagymával, snidlinggel, gombával, idényzöldségekkel, zöldfűszerekkel, esetleg darált húsos raguval. Ha szeretnéd, kicsit rá is sütheted a tölteléket.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept