Paradicsomos rakott padlizsán: szaftos darált hússal igazán kiadós
Érik a zsenge padlizsán, amit legalább százféleképpen elkészíthetsz. A rakottas laktató, és tele van csodás ízekkel.
Országos Iskolakert-fejlesztési Program: úton egy környezettudatos generáció felé (x)
Bónusz napok a dm-ben: szuper ajánlattal vár kedvenc drogériád (x)
Csodát tesz a száraz, petyhüdt bőrrel: kívül-belül megszépít a dió »
Elképesztően menő ruhák függönyből és régi pulcsikból – Hihetetlen, milyen jól néznek ki »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A rakott ételek praktikusak, hisz egy edényben sül a zöldség és a hús. A padlizsán tökéletes alapanyag, ráadásul most van a szezonja, így üde és zamatos. A hústól jó laktató lesz, a mediterrán fűszerektől pedig fenséges. A padlizsánt sózd be, hogy biztosan ne legyen keserű.
Paradicsomos rakott padlizsán
Hozzávalók:
- 2 db padlizsán
- 50 dkg darált hús
- 1 db vöröshagyma
- 10 dkg sajt
- 1 db kis konzerv paradicsompüré
- 2 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ág bazsalikom
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- oregánó
- zsiradék
Elkészítés:
A padlizsánokat mosd meg, és vágd körülbelül fél-egy centi vastag karikákra. Sózd be, és pihentesd 20 percig.
A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés zsiradékon dinszteld meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, azzal is süsd egy kicsit. Tedd hozzá a darált húst, kevergesd fehéredésig, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Add hozzá a paradicsompürét, az oregánót és a rozmaringot. Párold körülbelül 10-15 percig.
Pihentetés után a padlizsánokról itasd le a nedvességet, majd süsd a zöldséget oldalanként két-két percig. Rétegezd a hozzávalókat zsiradékkal kikent tepsibe, a tetejére rakj paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal és bazsalikommal. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
A padlizsánból egyszerűen isteni szénhidrátmentes pizzát készíthetsz, pakold meg mindenféle finomsággal!
Még több recept
