A klasszikus paprikás krumpli receptje
Így lesz igazán finom
A paprikás krumpli ízletes és gyors egytálétel, a kezdők kedvence. Házi savanyúsággal verhetetlen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paprikás krumpli valódi magyar specialitás, amelyre tényleg igaz az ahány ház, annyi szokás mondás. Készítheted kolbásszal, virslivel, zöldségekkel gazdagítva, sok vagy kevés lével. Bárhogy is csinálod, nagyon ízletes és kiadós lesz.
Klasszikus paprikás krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1,5 kg krumpli
- 15 dkg parasztkolbász
- 5 evőkanál olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 kávéskanál őrölt kömény
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, alaposan mosd meg, majd kockázd fel. A hagymát aprítsd fel, a kolbászt pedig vágd karikákra. A paprikát és a paradicsomot is mosd meg. Olajon párold meg a hagymát, szórd rá a pirospaprikát, tedd bele a krumplit, majd két-három percig kevergesd.
Öntsd fel kevés vízzel, és ízlés szerint szórj rá sót, borsot, köményt, a fokhagymát is reszeld vagy nyomd hozzá. Tedd bele a kolbászt, a paprikát és a paradicsomot. Annyi vizet önts még hozzá, hogy mindent ellepjen. Ha valaki bővebb lével szereti, többet is tehet hozzá. Fedő alatt körülbelül 20 percig főzd. Ha a krumpli puha, le is veheted a tűzről.
Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
