Szaftos kolbászos, paprikás tészta: kiadós, laktató fogás 30 perc alatt
Laktató, kiadós ebéd a szaftos kolbászos, paprikás tészta, ráadásul fél óra alatt készen is leszel vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mennyei, paradicsomos szósszal nyakon öntött kolbászos, paprikás tésztát alig 30 perc alatt az asztalra varázsolhatod. Lelke a kolbász és a kaliforniai paprika mellett a lila hagyma, amelyet a kolbász zsírján karamellizálj.
Paprikás, kolbászos tészta receptje
Hozzávalók
- 30 dkg penne
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 lila hagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 doboz darabolt paradicsom konzerv
- 1 pár sütni való kolbász
- 1 evőkanál friss bazsalikomlevél
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson olvasható módon. Ha kész, szűrd le, és tedd félre.
Közben a kolbászt karikázd fel, és olívaolajon pirítsd meg. Szűrőlapáttal szedd ki. A lila hagymát vágd karikákra, és a visszamaradt zsíron süsd addig, amíg kicsit karamellizálódik. Közben a paprikát szeleteld fel. A megsült hagymára nyomd rá a fokhagymagerezdeket, dobd rá a színes paprikaszeleteket, sózd, borsozd, adj hozzá aprított bazsalikomot, és öntsd fel a daraboltparadicsom-konzervvel. Keverd hozzá a sült kolbászkarikákat is, és tíz percig rotyogtasd ki lángon, lefedve a ragut. A végén forgasd bele a kifőtt pennét, szedd tányérokra, minden adag tetejét szórd meg reszelt sajttal, és máris tálalhatod a kiadós vacsorát.
A klasszikus magyar konyhában is fontos szerepet kap a kolbász - a sűrű, krémes bableves például elképzelhetetlen nélküle.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
