Paleo csokis-banános muffin - A tésztája fantasztikusan könnyű
A lágy, csokis-banános muffinnal garantáltan nem lesz unalmas a paleo diéta.
Egyre népszerűbb Magyarországon a biztonságos látásjavító lézerkezelés: gyors és fájdalommentes (x)
Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)
Ezt a trükköt vesd be a cipőfűzővel: megváltozik tőle az egész szetted »
Bőrpuhító, házi fürdőgolyó tejporból: a kényeztető fürdő legfontosabb kelléke »
Hogyan viseld a leggings-t, hogy sikkes legyen? 6 divatos szettet mutatunk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A csoki és a banán remek párost alkot a muffinban is! Ráadásul ez a süti természetes édesítővel készül, laktóz-, gabona- és gluténmentes. Tehát akkor is bátran megeheted, ha diétázol. Lehetőleg érett banánt és jó minőségű étcsokit használj a tésztába. A csokis-banános muffin állaga és íze is olyan, mint a nem paleo édességé.
Paleo csokis-banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 20 dkg mandulaliszt
- 18 dkg étcsoki
- 8 dkg nyírfacukor
- 5 dkg kakaópor
- 5 dkg kókuszzsír
- 2 db banán
- 2 db tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- vaníliaaroma
Elkészítés:
Rakd egy nagyobb tálba a banánokat, törd össze villával, és keverd hozzá a nyírfacukrot, valamint ízlés szerint a vaníliaaromát. Add hozzá az olvasztott, de kihűlt kókuszzsírt és a tojásokat, majd dolgozd simára. Rakd egy másik tálba a lisztet, a szódabikarbónát, a kakaóport és a csipet sót. Öntsd a száraz keveréket szépen lassan adagolva, folyamatosan kevergetve a nedves masszába. Amikor homogén, szórd bele a kis darabokra tördelt étcsokit.
Béleld ki a muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal, vagy kend ki a formát kókuszolajjal, és töltsd háromnegyedig a masszával, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 20-25 percig. Tűpróbával teszteld, azaz szúrj egy tűt vagy hegyes kést az egyik muffinba. Ha üresen húzod ki, elkészült. Amennyiben ragacsos lesz, süsd tovább.
Még több recept
