Gyors fogás 400 kalória alatt: isteni padlizsános penne
Ha kipróbálod a padlizsános pennét, tuti, hogy a fogyókúrád során gyakran elkészíted majd.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paradicsomos, padlizsános pennével mindenkinek a kedvében járhatsz. A kevés kalóriát tartalmazó fogás jól beleillik a diétába is. Gyorsan végzel vele, olcsó és egyszerű étel.
Padlizsános penne
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg penne tészta
- 1 közepes padlizsán
- 5 dkg reszelt parmezán
- 2 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 késhegynyi paprika
- só
- bazsalikom
Elkészítés:
Tégy fel vizet forrni. Ha már lobog, mehet bele a tészta és egy teáskanál só. Zsiradékot ne rakj a vízbe. Körülbelül tíz perc alatt főzd roppanósra. Ha kész, szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le.
A mártáshoz hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, dobd rá a hagymát, a kisebb darabokra vágott padlizsánt, majd párold körülbelül nyolc percig. Ha a vöröshagyma kissé megpirul, keverd bele a fokhagymát, tedd bele a paradicsomot, és párold még további három percig. Add hozzá a sót, a borsot és a paradicsompürét, majd forrald fel. Kis lángon főzd öt percig. Vedd le a tűzről, és keverd bele a bazsalikomot is. Forgasd össze a tésztával, és reszelt parmezánnal megszórva kínáld.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
