Ropogós zöldséges tészta a sütőből: padlizsán, gomba és paradicsom is van benne

A szuper zöldséges tésztába kerül padlizsán, paradicsom, a tetejére pedig lágyan olvad rá a sajt.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

5 gyakori tévhit a fényvédő használatával kapcsolatban: hamis biztonságérzetet adnak
Ennek a trendnek mindenki örülni fog: visszatért a karcsúsított derékvonal, amitől nőiesebb a sziluett
A hét szettje: az 55 éves Jennifer Aniston imádja ezt a divatos ruhafazont, tudjuk, miért

Top olvasott cikkek

Ebben a zöldséges, padlizsános-paradicsomos tésztában az a nagyszerű, hogy a hozzávalókat kedved szerint variálhatod. Ne spórold ki belőle a gombát sem!

Padlizsános-paradicsomos tészta

Hozzávalók 4 személyre

20 dkg száraztészta
10 dkg gomba
10 dkg reszelt sajt
1 padlizsán
1 cukkini
1 nagy paradicsom
1 teáskanál pirospaprika
só
frissen őrölt bors
olívaolaj

Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A padlizsánt, a gombát, a cukkinit és a paradicsomot szeleteld fel. Egyengesd el őket egy tepsiben, szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával, locsold meg kevés olívaolajjal, és forgasd össze. Told a tepsit 180 fokos sütőbe fél órára, hogy a zöldségek összesüljenek.

A tésztát közben forró, sós vízben főzd ki. A kifőtt tésztát forgasd össze a megsült zöldségekkel, szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és tedd vissza a sütőbe további húsz percre, amíg a sajt a tetejére olvad. Ha van kedved, rá is piríthatod.