A bécsi szelettől a linzerig: 8 fantasztikus étel osztrák szomszédainktól

Vannak olyan ételek, amiket, ha Ausztriában jársz, vétek lenne kihagyni. A közös múlt miatt a legtöbb specialitást biztos, hogy kóstoltad.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

7 divatszín, ami monokróm szettben viselve is nőies: kifinomulttá teszik a megjelenést
Sötét karikák ellen nincs ennél jobb sminktechnika: felejtsd el a korrektor rétegezését
A 86 éves Jane Fonda extra stílustippje: nagyon menő, ahogy az izgalmas kabátkákat viseli

Top olvasott cikkek

Az osztrák konyhára az igazán sokszínűség a jellemző. Ha Ausztriában jársz, érdemes egy helyi fogadóba betérni, és ott megkóstolni a különlegességeket. Biztosan találsz kedvedre valót. A sógorok előszeretettel fogyasztanak marhát, borjút és csirkét. Mindenhol rendelhetsz bécsi szeletet, sajtos, hagymás nokedlit és császármorzsát.

Az osztrákoknál nagy kávéházi élet folyik, onnan pedig nem hiányozhat a Sacher-torta, a kuglóf vagy az almás rétes. A közös múltnak köszönhetően rengeteg osztrák ételt készítünk mi is. Vannak kifejezetten könnyű receptek, így otthon is bátran próbálkozhatsz velük. Kortyolgass hozzájuk osztrák bort vagy kávéspecialitásokat.

A Wiener Schnitzel nem azonos a hétvégente asztalra kerülő rántott hússal. Az eredeti borjúból készül, óriási és vékony. Forró zsiradékban, gyorsan kell kisütni, hogy a bunda ne száradjon ki. A bécsi szelethez kínálj osztrák krumplisalátát is.

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

_Promóció