Őszibarack-sütemény, ahogy a dédike készítette - Ezt a receptet sokan elkérték tőle
Egyes helyeken nincs nagy családi ünnep a dekoratív őszibaracksüti nélkül. Egyszerűbb, mint azt elsőre gondolnád.

Őszibarack-sütemény, ahogy a dédike készítette - Ezt a receptet sokan elkérték tőle
Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Prostitúcióra kényszerült a fiatal anyuka - Szívszorító, mit kell átélniük az iráni nőknek (x)

22 évesnek néz ki, valójában 44 - Az Anamé Program gyakorlatai megváltoztatták az életét (x)

Mit jelez a rendszertelen menstruáció? Elmondjuk, mikor érdemes orvoshoz fordulni (x)

Amikor a PMS megkeseríti az életed: nálad is ennyire szörnyű? - Eszter története (x)

beauty and style

Kanálba tette a rúzst, és megolvasztotta - Zseniális ötlet régi sminkkel »

Szupercuki cicás körmök percek alatt, a legegyszerűbb módszerrel »

10 gyönyörű kocsidekor, hogy stílusosan érkezzen a menyasszony »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ne csak lakodalmakban egyél őszibaracksütit. Ha eddig még nem készítettél soha, ideje hozzálátni. Ebben a jól bevált családi receptben nem fogsz csalódni. Az omlós tészta összeállítása senkinek sem okozhat problémát. Arra kell leginkább figyelni, hogy formázáskor ne törjön darabokra, és a töltelék se legyen száraz. Érdemes egy-két nappal korábban elkészíteni, mert állás közben sokat puhul.

Hozzávalók 30 darabhoz:

A tésztához

  • 70 dkg liszt
  • 30 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 2 db tojássárga
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só

A töltelékhez

  • kivájt tészta belseje
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg vaj
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • rumaroma

Forgatáshoz

  • 1 üveg kristálycukor
  • vérnarancsaroma
Recept idők

Elkészítés:

A vajat keverd habosra a porcukorral, a tojássárgákkal, a vaníliával, majd felváltva add hozzá a sütőporral, sóval vegyített lisztet és a tejet. Jól gyúrd össze, ha kissé lágy lenne, adj még hozzá kevés lisztet. A tésztát takard le, és tedd egy órára a hűtőbe. Pihentetés után formázz belőle dió nagyságú golyókat. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és pakold bele a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd világosra 15-20 perc alatt. Nagyon fontos, hogy még melegen kapard ki a golyók belsejét, különben a süti eltörik.


A töltelékhez a kivájt tésztát jól morzsold össze, majd add hozzá a kakaóport, a kétféle cukrot, a darált diót, a rumaromát, a lágy vajat, végül öntsd hozzá a tejet. Dolgozd simára a masszát. A tölteléket rakd fél órára a hűtőbe, majd töltsd meg vele a félgömböket, és óvatosan ragassz össze kettőt.

Végül öntsd egy tálba a vérnarancsaromát, és forgasd bele a barackokat, majd hempergesd meg kristálycukorban is. Díszítsd levelekkel, és tálalás előtt pihentesd legalább fél napig, hogy az ízek jól összeérjenek.

Blog.hu ajánló