Oroszkrém torta sütés nélkül - Az egyik legtejszínesebb változat
Gyorsan elkészül, nem kell sütni, habkönnyű, és persze isteni finom. A család nagy kedvence lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szeretnél tortát a hétvégére, de a nagy melegben nem akarsz hosszú ideig a sütő mellett állni? Nem is kell. A nevével ellentétben tipikusan magyar oroszkrém torta sütés nélküli változata is szemet gyönyörködtető és finom. Díszítheted friss gyümölccsel és csokidarával is.
Oroszkrém torta
Hozzávalók 12 szelethez
- 25 darab babapiskóta
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg mazsola
- 5 dl tejszín
- 1 dl rum
- 1 dl tej
- 1 tojássárgája
- 0.5 dl víz
- 1 evőkanál zselatin
- 1 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A mazsolát áztasd rumba, majd szűrd le. A 15 dekagramm cukrot a tojássárgájával keverd ki, a tejjel engedd fel, és vízfürdő fölött, folyamatosan kevergetve főzd sűrű krémmé. A gőzről levéve szórd bele a vaníliás cukrot, ha pedig kihűlt, a vajjal keverd habosra. A mazsolát és a rumot is dolgozd a krémbe. A zselatint a 0,5 deciliter hideg vízben keverd simára, majd főzd fel. Ha langyosra hűl, tedd a krémbe. A tejszín feléből verj habot, és ezt is forgasd bele.
Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral. Az aljára rakj le egy sor babapiskótát, és szórd meg a mazsolával. Erre simíts rá egy réteg krémet. Ezt folytasd addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére piskóta kerüljön. Két órára tedd a hűtőszekrénybe, majd a tortát borítsd ki egy tálra. A maradék tejszínt verd habbá a habfixálóval és a porcukorral, majd vond be a tortát.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
