Egyszerre puha és roppanós, oreós muffin: a recept, amit ki kell próbálnod
Az oreós sütikkel mindig nagy sikert aratsz. Bolondítsd meg isteni krémmel is!
- Vidám, feltűnő mintákat hoz magával a nyári körömdivat: 6 mutatós manikűr a bohémtól a letisztultig »
- Sokáig feszes és rugalmas marad az arcbőr, ha a fényvédő nem marad ki a rutinból: 3 ok, amiért megéri mindennap használni »
- Az 54 éves Julia Roberts ismét bevetette kedvenc stílustrükkjét: lenyűgözően festett Cannes-ban »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
Már hazánkban is nagyon kedvelt a híres amerikai keksz. Sőt, az Oreóval számos sütit is feldobhatsz, így az egyszerű csokis muffint is. Fokozd tovább az élményt! Még a mascarponés krémbe is kerül a csokis kekszből. Ripsz-ropsz összeállíthatod, és valószínűleg hasonló sebességgel el is fogy.
Oreós muffin
Hozzávalók
- 12 db Oreo keksz
- 20 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 kis doboz joghurt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
A krémhez
- 25 dkg porcukor
- 16 dkg krémsajt
- 10 dkg vaj
- Oreo keksz
Díszítéshez
- Oreo keksz
Elkészítés:
Öntsd egy tálba a lisztet, keverd össze a kakaóporral, a sóval, a szódabikarbónával és a sütőporral. Egy másik edényben habosítsd a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojást, a joghurtot, és forgasd hozzá a száraz hozzávalókat.
Kapszlikkal béleld ki a muffinsütő mélyedéseit, és mindegyik aljára morzsolj egy kevés kekszet. Ezután kanalazd rá a tésztát. Ne töltsd teljesen tele, mert a muffin sütés közben jól megemelkedik. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a muffinokat a sütőből.
A krémhez morzsolj össze hat Oreo kekszet. A vajat, a krémsajtot és porcukrot keverd ki jó alaposan, majd forgasd bele az összemorzsolt kekszet is. Ha kihűlnek a muffinok, egy habzsák segítségével nyomj mindegyik tetejére krémet. Tálalás előtt díszítheted még keksszel.
Színesítsd a repertoárodat újabb muffincsodákkal! A fahéjas-almás változatot pite helyett is elkészítheted.
Még több recept
