Isteni oreós muffin, ami egyszerre krémes és ropogós
A népszerű Oreótól a muffin is sokkal finomabb, képtelenség betelni vele, az elkészítése pedig nem jelent nagy kihívást.
- Nem lesz túlzás a tiara, ha így kerül fel a fejre: letisztult esküvői frizurák, melyek kifinomult eleganciát sugároznak »
- Dua Lipa gyakran váltogatja hajszínét, de ez a külső még tőle is szokatlan: alig lehet felismerni hosszú, vörös hajjal »
- Igazán menő, modern olimpiai formaruhákat tervezett a NUBU: reméljük, végre viselhetik a magyar sportolók »
- Kvíz az ételek népies elnevezéséből: mi az a grenadírmars?
- Kvíz: felismerted a veteményeskert növényeit a leveleiről? Fotón a paradicsompalánta és a többiek
- J vagy ly? 10 kérdés helyesírásból, amire általánosban is tudni kellett a választ
- Mádai Vivien ebben a nemesi kúriában nőtt fel: most 750 millióért árulják a szülei
- Katie Holmes és Tom Cruise lánya már 15 éves: Suri egyre jobban hasonlít a színésznőre
Ez a könnyen elkészíthető muffincsoda lesz minden gyermek új kedvence, de a felnőttek is imádni fogják. Az alsó részére Oreo kerül, arra pihe-puha csokis tészta, a tetejére pedig habos, mascarponés krém és roppanós kekszmorzsa. A tészta és a díszítés sem bonyolult.
Oreós muffin receptje
Hozzávalók:
A tésztához
- 12 db Oreo keksz
- 20 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 kis pohár kefir
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A krémhez
- 20 dkg mascarpone
- 6 db Oreo keksz
- 2 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A lisztet szórd egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a kakaóporral és a sóval. A vajat rakd egy másik edénybe, keverd ki jól a cukorral, majd dolgozd hozzá a tojást és a kefirt, végül mehet bele a száraz hozzávalók keveréke.
Egy muffintepsit bélelj kis papírral. Mindegyik aljába tegyél egy Oreo kekszet. Töltsd meg a muffinsütő mélyedéseit masszával. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt.
Amíg a muffinok hűlnek, készítsd el a krémet. A tejszínt verd kemény habbá. Kanalazd hozzá mascarponét, majd add hozzá a cukrot. Töltsd nyomózsákba, és nyomd a muffinok tetejére. Morzsold a tetejére a kekszeket.
Oreót otthon is készíthetsz, ezzel a recepttel szinte olyan, mint az eredeti.
Még több recept
