Házi Oreo-torta sok tejszínnel: puha, lágy torta minden alkalomra
Szép magas lesz az Oreo-torta, ha vizes piskóta az alapja. A szuperfinom, habos desszert ellenállhatatlan.
Ha eddig csak bolti tortaalapot használtál, mert nem mertél hozzáfogni a piskóta elkészítéséhez, ezt a receptet bátran vesd be! Ha mindent betartasz, olyan szépen feljön, hogy akár három részre is tudod vágni. A tejszínes krémmel sem fog meggyűlni a bajod. Mivel fixáló is kerül a tejszínbe, zselatin nem szükséges hozzá, nem fog összeesni. A titok csupán annyi, hogy a tejszín jó hideg legyen, mielőtt felvered.
Oreo-torta tejszínnel
Hozzávalók 16 szelethez
A tésztához
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 4 db tojás
- 4 evőkanál hideg víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
A krémhez
- 5 dl tejszínhab
- 2 csomag habfixáló
- 2 evőkanál cukor
- 2 csomag Oreo keksz
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét kezdd felverni. Közben add hozzá részletekben a hideg vizet, majd kanalanként a cukrot. Amikor a hab kemény, keverd hozzá egyesével a tojássárgákat, majd a vaníliás cukrot. A lisztet vegyítsd a sütőporral, és fakanállal vagy spatulával óvatosan forgasd a masszába. Ha a tészta sima, egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Amikor már szépen megemelkedik, aranybarna, és jó az illata, végezz tűpróbát. Ha a piskótába szúrt tűt vagy fogvájót üresen húzod ki, a tészta biztosan átsült.
Amíg kihűl, készítsd el a krémet. A tejszínt verd kemény habbá a porcukorral és a fixálóval. A tortát vágd két vagy három részre, és kend meg a tejszínnel, a rétegek közé tegyél Oreo kekszet. A maradékkal vond be a tortát, és habzsákba töltve dekorálhatod is vele a sütit. A tetejére és az oldalára ízlésesen rendezd el a kekszeket. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, utána szeld csak fel.
A fehércsokis torta is minden alkalomra megállja a helyét, és álomfinom.
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Még több recept