Ínycsiklandó és egyszerű sajttorta Oreóval - Még meg sem kell sütnöd

A sajttorta aljához törj össze tíz darab Oreo-kekszet egy tálban. Miután apróvá váltak a darabok, olvaszd fel egy fazékban a vajat, majd öntsd a szétzúzott kekszek közé, és keverd össze őket. Miután kész vagy, vegyél egy tortaalapot, és egy spatula segítségével lapogasd a forma aljára - minél kisebb tortaformát használsz, annál vastagabb lesz a sajttorta alsó, kekszes része.

Öntsd a habtejszínt egy tálba, majd egy botmixer segítségével 3-5 perc alatt dolgozd el, amikor már krémes az állaga, abbahagyhatod a munkát. Egy külön tálban keverd el a sajtkrémet a porcukorral és a vaníliakivonattal, majd add hozzá a krémes állagú habtejszínt. Törj össze kisebb darabokra annyi Oreo-kekszet, amennyit csak akarsz. Ha szeretnéd, hogy a tortád sötétebb színű legyen, akkor többet, ha világosabb színűre szeretnéd elkészíteni, akkor kevesebbet használj. A kekszdarabkákat dolgozd el a krémmel a spatula segítségével.

A tortaformába öntsd bele a krémet, addig töltsd meg, amíg a tetejét nem éri el a massza. Díszítésként akár még a torta tetejére is rakhatsz Oreo-darabokat, de ezt el is hanyagolhatod. Rakd a hűtőbe négy órára, hogy jól összeálljon a torta.