Omlós ökörszem süti lekvárral a közepén - A dupla adag is villámgyorsan elfogy
Az ökörszemet ujjlenyomat sütiként is ismerheted. Onnan az elnevezés, hogy a hüvelykujjat kell használni a végleges forma eléréséhez. Lekvárral töltve a legnépszerűbb, de csokit, nutellát is rakhatsz a közepébe. Kiadós, ám így is hamar elfogy.
Ökörszem süti recept
Hozzávalók 40 darabhoz
- 35 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 16 dkg porcukor
- 16 dkg dió
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A vajat rakd egy tálba, majd keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Több részletben add hozzá a sóval vegyített lisztet. Végül keverd hozzá a darált diót. Jól dolgozd össze. Ha a tészta homogén, tedd letakarva legalább egy órára a hűtőbe. Nem baj, ha kicsit ragacsos, pihentetés közben megszilárdul.
Hűtést követően rakd a tésztát lisztezett felületre, és formázz belőle körülbelül két és fél centi átmérőjű golyókat. Rendezd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és mindegyik közepébe készítsd a hüvelykujjaddal egy mélyedést. Egy kiskanállal tölts a tészták közepébe lekvárt, és még cukorral is megszórhatod. Tedd előmelegített sütőbe, majd 180 fokon süsd körülbelül 15 perc alatt aranybarnára.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció