Nyuszimintás, kakaós kevert: egyszerű, mégis nagyon finom és mutatós
Ez a különleges, tarka kevert süti a húsvét jegyében készül. A nyuszis minta teszi ünnepivé.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Legyen ez a süti az idei újdonság a húsvéti menüben! Nagyon mutatós, mégis egyszerű kevert tésztából készül. Igaz, a vaníliás tésztát kétszer kell megsütni, így kicsit hosszadalmasabb, mint a hagyományos változat. Garantáltan sok dicsérettel gazdagodsz majd.
Nyuszimintás, kakaós kevert
Hozzávalók
A vaníliás tésztához
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 3 db tojás
- 1.5 dl tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A kakaós tésztához
- 28 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 3 db tojás
- 1.5 dl tej
Elkészítés:
A vaníliás tésztához a tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, a vajjal, majd öntsd hozzá a tejet. A lisztet vegyítsd a sütőporral, és forgasd a masszába. Dolgozd csomómentesre, és forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt, kisebb méretű tepsibe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 35-45 perc alatt. Végezz tűpróbát! Ha a sütibe beleszúrt tűre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Várd meg, míg kihűl, majd szaggass ki belőle nyuszikat egy kiszúró segítségével.
A kakaós tésztát is hasonlóan készítsd el. A vajat habosítsd a cukorral, a tojások sárgájával, öntsd hozzá a tejet, majd forgasd hozzá a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet. Végül dolgozd hozzá a kemény tojáshabot.
A kenyérforma alját kend ki vajjal, szórd meg liszttel, önts bele kevés masszát. A kiszaggatott nyuszikat állítva rakd végig a formában. Mehet rá a maradék tészta, majd 170 fokon süsd körülbelül 40 percig.
Csokis kuglófot is készíthetsz húsvétra. Az egyszerű kevert változat nagyon csábító.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
