Nyuszimintás, kakaós kevert: egyszerű, mégis nagyon finom és mutatós
Ez a különleges, tarka kevert süti a húsvét jegyében készül. A nyuszis minta teszi ünnepivé.

nyuszis-husveti-suti
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Legyen ez a süti az idei újdonság a húsvéti menüben! Nagyon mutatós, mégis egyszerű kevert tésztából készül. Igaz, a vaníliás tésztát kétszer kell megsütni, így kicsit hosszadalmasabb, mint a hagyományos változat. Garantáltan sok dicsérettel gazdagodsz majd. 

Nyuszimintás, kakaós kevert

Hozzávalók:

A vaníliás tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 3 db tojás
  • 1.5 dl tej
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

A kakaós tésztához

  • 28 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 db tojás
  • 1.5 dl tej
Recept idők

Elkészítés:

A vaníliás tésztához a tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, a vajjal, majd öntsd hozzá a tejet. A lisztet vegyítsd a sütőporral, és forgasd a masszába. Dolgozd csomómentesre, és forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt, kisebb méretű tepsibe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 35-45 perc alatt. Végezz tűpróbát! Ha a sütibe beleszúrt tűre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Várd meg, míg kihűl, majd szaggass ki belőle nyuszikat egy kiszúró segítségével. 

A kakaós tésztát is hasonlóan készítsd el. A vajat habosítsd a cukorral, a tojások sárgájával, öntsd hozzá a tejet, majd forgasd hozzá a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet. Végül dolgozd hozzá a kemény tojáshabot. 
A kenyérforma alját kend ki vajjal, szórd meg liszttel, önts bele kevés masszát. A kiszaggatott nyuszikat állítva rakd végig a formában. Mehet rá a maradék tészta, majd 170 fokon süsd körülbelül 40 percig. 
Csokis kuglófot is készíthetsz húsvétra. Az egyszerű kevert változat nagyon csábító. 

Ezt is szeretjük