Nutellával töltött gombóc: puha lesz, de nem esik szét
A Nutellával töltött gombóc alapja a jól bevált, egyszerűen elkészíthető krumplis tészta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A Nutellás gombóc legalább olyan népszerű lesz a családod körében, mint a szilvás! Mielőtt összeállítod a tésztát, hűtsd ki a krumplit, különben túl sok lisztet vesz fel, és nehéz lesz vele dolgozni. Érdemes a Nutellát a hűtőben pihenteted a gombóckészítés előtt, hogy ne legyen túl folyós.
Nutellával töltött gombóc
Hozzávalók
- 50 dkg krumpli
- 20 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 15 evőkanál Nutella
A forgatáshoz
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tésztához a krumplit főzd meg körülbelül 30 perc alatt annyi vízben, amennyi ellepi. Amikor puha, szűrd le, pucold meg, és még melegen törd össze krumplinyomóval, majd hagyd kihűlni.
Add hozzá a sót, és az egész tojást, több részletben a lisztet, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. A krumpli fajtájától is függ, hogy mennyi liszt kell bele. Akkor jó, ha lágy és jól kezelhető.
Ezt követően lisztezett felületen nyújtsd ki vékonyra a tésztát, majd vágd fel 10x10 centis négyzetekre. Kanalazz mindegyik közepébe Nutellát, majd formázd gombóccá. A széleit csípd össze, hogy ne nyíljanak szét.
Egy nagyobb edényben forralj fel bőséges vizet, majd óvatosan helyezd bele a gombócokat. Várd meg, míg feljönnek a forrásban lévő víz tetejére, majd főzd még pár percig.
A kész gombócokat szűrőkanállal szedd ki, alaposan csepegtesd le, majd óvatosan forgasd bele a kevés olajon aranybarnára pirított zsemlemorzsába, és tálalásig tartsd melegen.
A Nutella szinte mindenbe, még az omlós pitébe is tökéletes.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
