Puha, nutellás túrógombóc: ezek az arányok mindig beválnak

Fokozd az élvezetet! A túrógombóc önmagában is finom desszert, hát még Nutellával!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A túrógombócot egyáltalán nem nehéz elkészíteni, mégis bárkinek meggyűlhet vele a baja. Akkor sem jó, ha szétesik, és akkor sem, ha túl kemény. Ha eddig még nem találtál rá a helyes arányokra, akkor ezt a receptet próbáld ki! A Nutellát érdemes egy-két órával a gombóckészítés előtt betenni a hűtőbe. Ezt a mennyiséget több adagban tudod kifőzni. 

nutellas-gomboc

Nutellás túrógombóc

Hozzávalók 4 személyre

A gombócokhoz

  • 50 dkg tehéntúró
  • 14 dkg gríz
  • 8 dkg Nutella
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál

A forgatáshoz

  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd meg, és pirítsd meg rajta a zsemlemorzsát. Közben kevergesd, nehogy megégjen! A túrót nyomkodd össze villával, dolgozd össze a tojások sárgájával, rakd hozzá a grízt, a vaníliás cukrot, a sót, végül forgasd hozzá a felvert tojásfehérjét. Pihentesd legalább fél-egy órán keresztül, hogy a dara megdagadjon. Formázz tetszőleges nagyságú gombócokat, és mindegyik közepébe rakj egy kiskanál Nutellát. 

Egy fazékban kezdj vizet forralni. Amikor lobog, pakold bele a gombócokat, és főzd körülbelül 8-10 percig. Amikor feljönnek a víz tetejére, várj még egy-két percig. Utána vágj ketté egy gombócot, és, ha a belseje homogén, szedd ki.
Forgasd meg a pirított zsemlemorzsában, és már tálalhatod is. 

nutellas-gombocok

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük