Villámgyors 4 sajtos spagetti
Ha így készíted a négysajtos spagettit, valódi ízkavalkádra számíthatsz. Igazi étvágygerjesztő!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A négysajtos spagetti tavaszcsalogató: friss, színes és zamatos. Percek alatt fantasztikus fogást varázsolhatsz az asztalra. Ezt a spagettit a különböző ízvilágú sajtok teszik igazán különlegessé. Biró Sára receptjét a vegetáriánusok is imádják.
Négysajtos, színes spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg spagetti
- 12 aszalt paradicsom
- 2 marék friss leveles spenót
- 5 dkg trappista sajt
- 5 dkg cheddar sajt
- 5 dkg parmezán sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só
Elkészítés:
Tegyél fel vizet forrni, dobj hozzá két csipet sót. Ha lobog, rakd bele a spagettit. Főzd roppanósra hét-nyolc perc alatt. Ha kész, szűrd le. Közben önts egy serpenyőbe olívaolajat, tedd bele a zúzott fokhagymát és a jól megmosott spenótleveleket. Önts hozzá a főzővízből egy-két evőkanállal, illetve a tejszínt is add hozzá.
Rakd rá az aszalt paradicsomot, forrald fel, majd mehet hozzá a reszelt trappista és füstölt sajt. Szedd egy nagyobb edénybe a spagettit. Halmozd rá a spenótos paradicsomot. A cheddart és parmezánt csak akkor reszeld rá, amikor kínálod.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
