Mennyei narancsos-mákos kuglóf: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet a sütőbe
Ennek a pillekönnyű mákos kuglófnak a belereszelt narancshéj ad egy plusz csavart.
A kuglófot régebben kelt tésztából készítették, ma azonban már inkább a sima kevert, sütőporos változat van divatban, nem véletlenül. A tészta így is légiesen könnyed lesz, az elkészítése azonban jóval egyszerűbb. Ebbe a változatba mák és narancs kerül, a lágy textúráról pedig a natúr joghurt gondoskodik.
Narancsos-mákos kuglóf
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 5 dkg darált mák
- 2 tojás
- 2 evőkanál natúr joghurt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl olaj
- 1 narancs leve és reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A lisztet szitáld át, majd keverd el a sütőporral és a darált mákkal. A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, csorgasd hozzá az olajat, kanalazd bele a natúr joghurtot, reszeld bele a narancs héját, facsard hozzá a levét, végül adagold bele a tejjel felváltva a mákos lisztet. Robotgéppel keverj belőle csomómentes tésztát. Egy kuglófformát vajazz ki, öntsd bele a masszát, és told a sütőbe nagyjából háromnegyed órára, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. A sütőből kivéve hagyd a formában pihenni 15 percig, ezután borítsd ki rácsra, várj, amíg teljesen kihűl, és utána szeleteld.
Ha kíváncsi vagy, hogyan készítették nagyanyáink ezt a finom süteményt, próbáld ki az élesztős, csokidarabos Deák-kuglófot!
- mák
- narancs
- kuglóf
- natúr joghurt
- édességek
- mákos édességek
- narancsos kuglóf
- narancsos-mákos kuglóf
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció