Narancsos, fűszeres forralt bor: ha a vásárban nem ihatsz, készítsd el otthon

Dobd fel az ünnepi készülődés hangulatát forralt borral! Minőségi alapanyagokból lesz igazán finom.

narancsos-forralt-bor-recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A forralt bor a téli esték nagy kedvence, ami mindig jobb kedvre derít, sőt a megfázásos időszakban is jól jön. Készítheted vörös- vagy fehérborból, a lényeg, hogy minél jobb minőségűt válassz, hisz annál finomabb lesz a végeredmény. A klasszikus fűszerek, így a fahéj és a szegfűszeg kihagyhatatlanok belőle, és érdemes még naranccsal is megbolondítani.

Narancsos, fűszeres forralt bor

Hozzávalók

  • 1 üveg vörösbor
  • 3 db szegfűszeg
  • 2 db narancs
  • 1 rúd fahéj
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 db csillagánizs
Recept idők

Elkészítés:

A narancsokat alaposan mosd meg, dörzsöld meg a héjukat, és az egyiket karikázd fel. A másik gyümölcs levét facsard ki. A bort öntsd egy lábosba, add hozzá a narancs levét, és lassú tűzön kezdd melegíteni, majd tedd bele a cukrot és a fűszereket. A narancskarikákat csak akkor rakd hozzá, ha már gőzölögni kezd.
Melegítsd forráspontig, de semmiképpen ne főzd, mert akkor a fűszerek kellemes íze és illata elillan. Húzd le a tűzről, fedd le, pihentesd legalább 15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek, közben tartsd melegen.
Ne hagyd ki hideg téli napokon a forró csokit se! A chilis változat egyszerűen fantasztikus!

Ezt is szeretjük