Pillekönnyű narancsos fordított torta kevert tésztából: könnyen elkészíthető és nagyon mutatós

A tojásokat keverd habosra a cukorral, amíg az egész egyenletes, halványsárga színt vesz fel, majd folyamatos kevergetés mellett öntsd hozzá az olajat. Az egyik narancs levét facsard ki, átszűrve add a tojásos cukorhoz, a héját pedig kis lyukú reszelőn reszeld le, és szintén vegyítsd hozzá. A lisztet szitáld egy másik tálba, keverd el a sütőporral, és fokozatosan adagold a tésztához. Egy tortaforma alját béleld ki sütőpapírral, majd a forma oldalát és a papírt is kend ki vajjal és szórd meg liszttel. A kivajazott-kilisztezett papírra szórj két evőkanál kristálycukrot. A visszamaradt két narancsot mosd meg, a héjával együtt karikázd fel, és oszd el a tortaforma aljában. Öntsd a tetejére a tésztát, és told 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha megsült, egyszerűen borítsd ki egy tálcára, így a narancskarikák a tetejére kerülnek.

Piskótát is készíthetsz naranccsal - még finomabb, ha a tetejét fényes csokimáz fedi.