Narancsos-diós kekszszalámi: sütni sem kell a mennyei desszertet

Vízben kis lángon olvaszd fel a vajat, ezután adagold bele a cukrot és az étcsokit, és amikor ezek is felolvadtak, húzd le a lábost a tűzről, és keverd hozzá a kakaóport és a vaníliaaromát is. Az egész háztartási kekszeket tördeld nagyobb darabokra, öntsd őket egy tálba, majd kanalazd rá a vajas, csokis keveréket, és forgasd össze. Ezután fokozatosan keverd hozzá a darált kekszet is. A diót vágd durvára, száraz serpenyőben pirítsd meg, és keverd a masszához. A kandírozott narancshéjat is vágd fel, és add a tésztához. Vágj le három nagy darab alufóliát, oszd el rajtuk a masszát, csavard henger alakúra, és becsomagolva tedd a hűtőbe legalább egy órára, amíg megdermed. Tálalás előtt hempergesd meg a rudakat porcukorban.
 

Számtalan édességet készíthetsz narancsos ízesítéssel: a puha kelt tésztából készült narancsos csiga az egyik legfinomabb tízórai.