Ellenállhatatlan narancskenyér: fantasztikusan puha, szaftos, illatos

A sütőt melegítsd elő 170 fokra. A narancsokat alaposan mosd meg. Egy tálban keverd habosra a tojásokat a kristálycukorral és a vaníliaaromával. Add hozzá az olvasztott vajat, a görög joghurtot, valamint az egyik narancs kifacsart levét és lereszelt héját. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral, majd óvatosan keverd a tojásos masszához. A másik narancsot karikázd fel. A tésztát helyezd sütőpapírral kibélelt kenyérformába, oszd el a tetején a narancskarikákat, majd körülbelül 40 perc alatt süsd meg. Ha könnyen belemegy egy hegyes kés, kiveheted a sütőből.

A sziruphoz a narancs héját alaposan mosd meg, dörzsöld meg. A cukrot keverd össze a vízzel, tedd hozzá a felkarikázott narancsot, és főzd kis lángon 25-30 percig. Szedd ki a narancsokat, és szűrd át a levet. Öntsd le vele a formában lévő, néhány helyen megszurkált sütit, majd 20 percig pihentesd, ezután óvatosan vedd ki, és szeleteld fel.
Hasonló süteményt citrommal is készíthetsz a mascarponéval gazdagított gyümölcskenyér szintén puha, mennyei édesség.