Ellenállhatatlan narancskenyér: fantasztikusan puha, szaftos, illatos
A mennyei narancskenyér igazi téli édesség, ráadásul pillanatok alatt összedobható a tésztája.
- Visszatért az egyik legelőnytelenebb trend: az alacsony derekú nadrágot máig nem hevertük ki »
- A Mundruczó-film 32 éves sztárja elképesztően stílusos: Vanessa Kirby megjelenése mindig kifogástalan »
- Ez a nőies cipőfazon 60 éve nem ment ki a divatból: a Chanel klasszikusáért még ma is bolondulnak a nők »
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- Meghan új frizurája telitalálat: az állapotos hercegné gyönyörűen fest a friss felvételen
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
Az illatos, omlós narancskenyérrel tényleg nagyon kevés a munka: robotgéppel keverd össze a hozzávalókat, a többit pedig bízd a sütőre. Közben pedig élvezd, ahogy a narancs illata belengi a lakást. Ha sziruppal meglocsolod, sokkal finomabb lesz, és biztosan nem szárad ki.
Narancskenyér
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg görög joghurt
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg olvasztott vaj
- 3 db tojás
- 1 db narancs
- 1 evőkanál vaníliaaroma
- 1 csomag sütőpor
A sziruphoz
- 20 dkg cukor
- 3 db narancs
- 3 dl víz
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 170 fokra. A narancsokat alaposan mosd meg. Egy tálban keverd habosra a tojásokat a kristálycukorral és a vaníliaaromával. Add hozzá az olvasztott vajat, a görög joghurtot, valamint az egyik narancs kifacsart levét és lereszelt héját. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral, majd óvatosan keverd a tojásos masszához. A másik narancsot karikázd fel. A tésztát helyezd sütőpapírral kibélelt kenyérformába, oszd el a tetején a narancskarikákat, majd körülbelül 40 perc alatt süsd meg. Ha könnyen belemegy egy hegyes kés, kiveheted a sütőből.
A sziruphoz a narancs héját alaposan mosd meg, dörzsöld meg. A cukrot keverd össze a vízzel, tedd hozzá a felkarikázott narancsot, és főzd kis lángon 25-30 percig. Szedd ki a narancsokat, és szűrd át a levet. Öntsd le vele a formában lévő, néhány helyen megszurkált sütit, majd 20 percig pihentesd, ezután óvatosan vedd ki, és szeleteld fel.
Hasonló süteményt citrommal is készíthetsz a mascarponéval gazdagított gyümölcskenyér szintén puha, mennyei édesség.
Még több recept
